第84章 广告营销
“你觉得怎么样？”蒲月说完了自己的计划以后，好奇的问道。
她并不想逼迫那些客人们，非要他们点多少菜才行。
只要对方喜欢吃就足够了，毕竟，一个好的名声比一时赚到的几两银子，要更加重要。
“我觉得可以。”祁钰点了点头。
“太好了，那我们就开始写吧，你按照我说的，把那些菜名都给写上去。”
说着，蒲月就认真的数着自己能够做出来的菜，看看究竟有哪些，而祁钰也十分认真，一样一样写了出来。
之后，看着大功告成的菜谱，蒲月笑弯了眼睛，还不忘夸奖了祁钰一番。
等到那些画都画好了以后，她就要把它们给张贴到门外去，这样人来人往的，都能够看到一些。
今天的时间也不早了，所以蒲月想说等明天再往后写，现在屋里也有些昏暗了，怕祁钰的眼睛看不清楚。
“对了，我在厨房里还留了一碗肉丸准备送去给王嫂那边，我现在就送去。”
毕竟人家好心的帮她指路，蒲月也得想办法报答他们，而且她总觉得，王嫂或许能够给自己带来不少的帮助。
祁钰没有反对，只是嘱咐蒲月小心。
蒲月点了点头，从厨房端着一碗肉丸就敲开了王嫂家的门。
“原来是你呀，你怎么来了？”看到蒲月出现，王嫂很是热情。
蒲月晃了晃手上的碗：“是这样的，我今日家里做了点好菜，所以想要送过来给你试试。”
“也不知道，我做的合不合你的口味。”
听到她的话，王嫂顿时就来了兴趣。
他们家平常也是很少吃肉的，刚刚闻到了肉的香味以后，她还有些好奇，哪来这么香的肉味。
蒲月笑笑，直接把碗放在了他们的面前：“大家都来试试吧，若是有什么不好的，你们也可以告诉我，我以后再改进。”
说到这里，蒲月还有些谦虚。
“好，那我们就不客气了。”王嫂很是爽快，直接就夹起了一块肉丸，自己试了试。
“不错，没想到你的厨艺会这么好！”原本王嫂还以为对方只是客套一下的，可是她没想到，蒲月却是如此的擅长厨艺。
她长这么大还从没有吃过这么好吃的肉，其他人亦是赞口不绝。
“真的吗？如果是这样的话，我就放心了。”蒲月笑着说道。
“我是准备要开一家菜馆的，这也算是招牌菜之一，要是你喜欢，等以后我做了再送一些过来。”
听到蒲月的话，王嫂忍不住转过头来，认真的看着她道：
“原来你们还想要开菜馆啊？不过，在我们这枫叶巷开的话，会不会不太合适啊？”
毕竟这里也不算是市区那边，没有那么多客人。
“没事，我准备过几天弄好了东西以后，就去外面宣传一下。”
听王嫂也这么说，蒲月忍不住心中一凉，不过表面上，她还是维持着原来的镇定。
“你若是需要的话，可以来找我。”王嫂认真的说道：
“我娘家的哥哥在衙门当差，虽然说只是一个小小的捕头，不过在这街上，还是有些门路的。”
没想到还有这意外之喜，蒲月眼前一亮，“王嫂，你说的是真的吗？”
“自然是真的，既然你给我家送了肉来，我怎么好意思让你空手而归呢？”
都说强龙不压地头蛇，一个捕头看起来虽然官位不大，但是算起来的时候，还是能够给他们一些帮助的。
“那就好，不过我现在想的是，让人去街上张贴一些广告，让大家知道我们这里会有一家私房菜馆要开业了。”
蒲月犹豫了一下，说出了自己初步的想法。
她目前还不太清楚，古代的广告营销都是怎么做的，所以就想要试试自己的办法。
“张贴广告，这是什么东西？”王嫂想了想，忍不住反问了一句。
蒲月咋了眨眼睛，她意识到自己说的话对王嫂来说可能比较难接受，于是又重复了一遍。
“其实很简单，就是让人在布告栏那里，贴上我们私房菜馆的名字，这样，有些人有兴趣以后，应该就会过来的。”
只是，在听到她的话以后，王嫂看起来却是不太赞成。
“这……蒲姑娘你刚来或许还不知道，那布告上面的东西一日一换，要不了多久，就会变被其他东西给覆盖住的。”
“而且，大家就算是看到了，也不一定会特意跑来你这里买呀。”
她说的这些，也正是蒲月一直担心的内容，那些人到底会不会特意过来，恐怕也难说。
“那你觉得我应该怎么做呢？”蒲月犹豫了一下，忍不住说道。
她觉得，也许还是要看王嫂这边能不能给出来一些好的建议。
“其实说起来也不难，咱们这儿啊，晚上的时候会有一个夜市。”
“到时候，不如你就做一些方便吃的东西，拿到那里去卖。”
“夜市？”听到这两个字，蒲月发现，自己似乎都把这一点给忘了。
夜市上人来人往的，他们说不定就能够吸引到一些人。
而且，如果那些人很喜欢他们的食物，以后也会再回过头来买的。
慢慢的，就可以积累一部分固定的人群。
“太好了！多谢你了，要不是王嫂你，我估计现在还不知道该怎么做呢。”
“哎，我也就是随口那么一说，剩下的步骤，还不是得靠你自己来努力呀，再说了，打铁还需自身硬 你有这么一手好厨艺，还怕别人看不到你们？”
王嫂拍了拍蒲月的手，宽慰到。
等回家以后，蒲月就把这个发现告诉了他们。
“所以说，我们还得先去夜市上叫卖一下吗？”喜乐忍不住问道。
“对，这样也是最方便的！”
夜市上人来人往的 从来都不会缺少客源，到时候他们就可以一起去看看。
不过按照王嫂的说法，这个时候夜市都已经开始了，他们再赶过去也来不及。
不如，还是等到到明日再来解决。
“我们今天就先休息一下吧，对了，和婶，我让你腌制的那些肉有做好吗？”
蒲月忍不住问道，这些肉她可是要派上大用场的。
“都做好了，不过就这么简单的腌制一下，真的够用吗？”
说到这里，和婶有些疑惑，她一直以为，这些腌肉都是需要很长时间的。
“没事，虽然说效果没有那么好，不过也算是凑合了。”
“明天早上，我就做那道鱼香肉丝出来，给你们试试看。”
说着，蒲月便找时间，把菜谱需要的那些菜都别写了出来，一式两份。
分别交给了和婶，还有喜乐，这样一来，她们也知道该往哪个方向努力。
“和婶，家里的肉已经没有多少了，明天你早点出门，再去附近买些回来吧。”蒲月继续吩咐道。
因为时间比较赶，也没必要再去市集那边了，反正就近应该也会有肉铺的。
趁着院子里没人的时候，蒲月又往井水里加了几滴灵泉水。
她也不知道，之前加的那些能够撑多久，生怕会被稀释掉，既然如此，倒还不如定期的补充一些。
反正，大家都只会以为，这是原来的井水特别美味的原因，也不至于多想，所以蒲月在这方面倒是轻车熟路。
不过蒲月没想到的是，祁钰在屋子里的时候，刚好看到了这一幕。
他也不知道蒲月在那边是做什么，明明看样子是要打水，可是手上也没有拿水桶之类的东西。
祁钰发现，自己有时候实在是搞不懂，蒲月究竟在做什么东西事情。
不过他也没有问，每个人都有属于自己的秘密，他自己也不例外。
次日一早，蒲月早早的就起床了，而且因为有她之前的话，所以和婶也是一样的。
“姑娘，那奴婢现在就出门去了？”和婶拿着个菜篮子，转头问道。
蒲月点了点头：“你去把，记得买肉的时候，尽量挑那种肥瘦相间的。”
这样的肉做出来的话，才足够好吃。
和婶了然的点了点头，就出发了。
过了一会，其他几人又被厨房的香味给吸引的了过来。
听到他们的声音，蒲月从厨房探出了头，“你们怎么这么早就起了？天才刚亮没多久呢。”
而且，她才刚刚开始做菜，材料都只准备了一半而已。
“姑娘，你不是说只做鱼香肉丝吗？怎么还有其他的呀？”喜乐往灶台那边瞅了一眼，发现这些材料十分繁多，可不止一道菜的原料。
“我今天刚好起的早，所以就想着，把所有的菜都给做好。”
“这样一来，也方便我们一起打广告。”说着，蒲月又看向了祁钰。
“不过恐怕还得麻烦一下你了，我想让你先把这些菜给画在纸上，今天晚上我们去夜市的时候，你可以发给那些路人看。”
这样效果会更好一些，色香味俱全的画和菜混搭在一起的时候，才更能够引起那些人的兴趣。
“好，这些都交给我吧。”祁钰对此倒是没有什么异议，直接就答应了下来。
既然蒲月开口了，他也不会犹豫。
于是，几人又开始分工合作了起来。
她并不想逼迫那些客人们，非要他们点多少菜才行。
只要对方喜欢吃就足够了，毕竟，一个好的名声比一时赚到的几两银子，要更加重要。
“我觉得可以。”祁钰点了点头。
“太好了，那我们就开始写吧，你按照我说的，把那些菜名都给写上去。”
说着，蒲月就认真的数着自己能够做出来的菜，看看究竟有哪些，而祁钰也十分认真，一样一样写了出来。
之后，看着大功告成的菜谱，蒲月笑弯了眼睛，还不忘夸奖了祁钰一番。
等到那些画都画好了以后，她就要把它们给张贴到门外去，这样人来人往的，都能够看到一些。
今天的时间也不早了，所以蒲月想说等明天再往后写，现在屋里也有些昏暗了，怕祁钰的眼睛看不清楚。
“对了，我在厨房里还留了一碗肉丸准备送去给王嫂那边，我现在就送去。”
毕竟人家好心的帮她指路，蒲月也得想办法报答他们，而且她总觉得，王嫂或许能够给自己带来不少的帮助。
祁钰没有反对，只是嘱咐蒲月小心。
蒲月点了点头，从厨房端着一碗肉丸就敲开了王嫂家的门。
“原来是你呀，你怎么来了？”看到蒲月出现，王嫂很是热情。
蒲月晃了晃手上的碗：“是这样的，我今日家里做了点好菜，所以想要送过来给你试试。”
“也不知道，我做的合不合你的口味。”
听到她的话，王嫂顿时就来了兴趣。
他们家平常也是很少吃肉的，刚刚闻到了肉的香味以后，她还有些好奇，哪来这么香的肉味。
蒲月笑笑，直接把碗放在了他们的面前：“大家都来试试吧，若是有什么不好的，你们也可以告诉我，我以后再改进。”
说到这里，蒲月还有些谦虚。
“好，那我们就不客气了。”王嫂很是爽快，直接就夹起了一块肉丸，自己试了试。
“不错，没想到你的厨艺会这么好！”原本王嫂还以为对方只是客套一下的，可是她没想到，蒲月却是如此的擅长厨艺。
她长这么大还从没有吃过这么好吃的肉，其他人亦是赞口不绝。
“真的吗？如果是这样的话，我就放心了。”蒲月笑着说道。
“我是准备要开一家菜馆的，这也算是招牌菜之一，要是你喜欢，等以后我做了再送一些过来。”
听到蒲月的话，王嫂忍不住转过头来，认真的看着她道：
“原来你们还想要开菜馆啊？不过，在我们这枫叶巷开的话，会不会不太合适啊？”
毕竟这里也不算是市区那边，没有那么多客人。
“没事，我准备过几天弄好了东西以后，就去外面宣传一下。”
听王嫂也这么说，蒲月忍不住心中一凉，不过表面上，她还是维持着原来的镇定。
“你若是需要的话，可以来找我。”王嫂认真的说道：
“我娘家的哥哥在衙门当差，虽然说只是一个小小的捕头，不过在这街上，还是有些门路的。”
没想到还有这意外之喜，蒲月眼前一亮，“王嫂，你说的是真的吗？”
“自然是真的，既然你给我家送了肉来，我怎么好意思让你空手而归呢？”
都说强龙不压地头蛇，一个捕头看起来虽然官位不大，但是算起来的时候，还是能够给他们一些帮助的。
“那就好，不过我现在想的是，让人去街上张贴一些广告，让大家知道我们这里会有一家私房菜馆要开业了。”
蒲月犹豫了一下，说出了自己初步的想法。
她目前还不太清楚，古代的广告营销都是怎么做的，所以就想要试试自己的办法。
“张贴广告，这是什么东西？”王嫂想了想，忍不住反问了一句。
蒲月咋了眨眼睛，她意识到自己说的话对王嫂来说可能比较难接受，于是又重复了一遍。
“其实很简单，就是让人在布告栏那里，贴上我们私房菜馆的名字，这样，有些人有兴趣以后，应该就会过来的。”
只是，在听到她的话以后，王嫂看起来却是不太赞成。
“这……蒲姑娘你刚来或许还不知道，那布告上面的东西一日一换，要不了多久，就会变被其他东西给覆盖住的。”
“而且，大家就算是看到了，也不一定会特意跑来你这里买呀。”
她说的这些，也正是蒲月一直担心的内容，那些人到底会不会特意过来，恐怕也难说。
“那你觉得我应该怎么做呢？”蒲月犹豫了一下，忍不住说道。
她觉得，也许还是要看王嫂这边能不能给出来一些好的建议。
“其实说起来也不难，咱们这儿啊，晚上的时候会有一个夜市。”
“到时候，不如你就做一些方便吃的东西，拿到那里去卖。”
“夜市？”听到这两个字，蒲月发现，自己似乎都把这一点给忘了。
夜市上人来人往的，他们说不定就能够吸引到一些人。
而且，如果那些人很喜欢他们的食物，以后也会再回过头来买的。
慢慢的，就可以积累一部分固定的人群。
“太好了！多谢你了，要不是王嫂你，我估计现在还不知道该怎么做呢。”
“哎，我也就是随口那么一说，剩下的步骤，还不是得靠你自己来努力呀，再说了，打铁还需自身硬 你有这么一手好厨艺，还怕别人看不到你们？”
王嫂拍了拍蒲月的手，宽慰到。
等回家以后，蒲月就把这个发现告诉了他们。
“所以说，我们还得先去夜市上叫卖一下吗？”喜乐忍不住问道。
“对，这样也是最方便的！”
夜市上人来人往的 从来都不会缺少客源，到时候他们就可以一起去看看。
不过按照王嫂的说法，这个时候夜市都已经开始了，他们再赶过去也来不及。
不如，还是等到到明日再来解决。
“我们今天就先休息一下吧，对了，和婶，我让你腌制的那些肉有做好吗？”
蒲月忍不住问道，这些肉她可是要派上大用场的。
“都做好了，不过就这么简单的腌制一下，真的够用吗？”
说到这里，和婶有些疑惑，她一直以为，这些腌肉都是需要很长时间的。
“没事，虽然说效果没有那么好，不过也算是凑合了。”
“明天早上，我就做那道鱼香肉丝出来，给你们试试看。”
说着，蒲月便找时间，把菜谱需要的那些菜都别写了出来，一式两份。
分别交给了和婶，还有喜乐，这样一来，她们也知道该往哪个方向努力。
“和婶，家里的肉已经没有多少了，明天你早点出门，再去附近买些回来吧。”蒲月继续吩咐道。
因为时间比较赶，也没必要再去市集那边了，反正就近应该也会有肉铺的。
趁着院子里没人的时候，蒲月又往井水里加了几滴灵泉水。
她也不知道，之前加的那些能够撑多久，生怕会被稀释掉，既然如此，倒还不如定期的补充一些。
反正，大家都只会以为，这是原来的井水特别美味的原因，也不至于多想，所以蒲月在这方面倒是轻车熟路。
不过蒲月没想到的是，祁钰在屋子里的时候，刚好看到了这一幕。
他也不知道蒲月在那边是做什么，明明看样子是要打水，可是手上也没有拿水桶之类的东西。
祁钰发现，自己有时候实在是搞不懂，蒲月究竟在做什么东西事情。
不过他也没有问，每个人都有属于自己的秘密，他自己也不例外。
次日一早，蒲月早早的就起床了，而且因为有她之前的话，所以和婶也是一样的。
“姑娘，那奴婢现在就出门去了？”和婶拿着个菜篮子，转头问道。
蒲月点了点头：“你去把，记得买肉的时候，尽量挑那种肥瘦相间的。”
这样的肉做出来的话，才足够好吃。
和婶了然的点了点头，就出发了。
过了一会，其他几人又被厨房的香味给吸引的了过来。
听到他们的声音，蒲月从厨房探出了头，“你们怎么这么早就起了？天才刚亮没多久呢。”
而且，她才刚刚开始做菜，材料都只准备了一半而已。
“姑娘，你不是说只做鱼香肉丝吗？怎么还有其他的呀？”喜乐往灶台那边瞅了一眼，发现这些材料十分繁多，可不止一道菜的原料。
“我今天刚好起的早，所以就想着，把所有的菜都给做好。”
“这样一来，也方便我们一起打广告。”说着，蒲月又看向了祁钰。
“不过恐怕还得麻烦一下你了，我想让你先把这些菜给画在纸上，今天晚上我们去夜市的时候，你可以发给那些路人看。”
这样效果会更好一些，色香味俱全的画和菜混搭在一起的时候，才更能够引起那些人的兴趣。
“好，这些都交给我吧。”祁钰对此倒是没有什么异议，直接就答应了下来。
既然蒲月开口了，他也不会犹豫。
于是，几人又开始分工合作了起来。
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