小年,农历二十三,下午五点钟,王一正在家打扫房间的时候,关不正,眼睛两人一块迈步走了进来。
“哎呦,忙着呢?王总。”关不正进来故意用脏鞋底在地面蹭了两下,随后点了根烟弹了弹烟灰冲王一问道。
“别jb扯淡!”王一回头看了一眼对两人说道“今天女朋友给你俩放假了?有空来我这里了。”
“艹!别提了。”关不正烦躁的说道“天天黏着我,我都快烦死了,今天好不容易逮个机会放个假。”
“不是你他妈死乞白赖追人家的时候他,现在显人家烦了。”王一斜眼骂道“你就是欠晶晶收拾。”
“别提她了。”关不正换了个话题道“晚上喝点啊?”
“喝点也行。”王一思考了一下道“等会我给壮哥打个电话,咱们一块出去喝点。”
“别出去喝了。”关不正摆了摆手道“你不是让我联系我三叔过去做厨师吗?我约好了,今天晚上去我三叔家喝,我三叔亲自下厨做点下酒菜,刚好咱们尝尝他的手艺。”
“那感情好啊。”王一放下手中的抹布道“走吧,去买两瓶好酒,去跟你叔,我哥喝点。”
“滚你大爷的,别他妈占我便宜!”关不正立马反应了过来。
“哈哈。”王一笑了笑道“反应不错啊,侄儿!”
“给你们再一起,必须提高警惕心。”关不正傲然的回了一句。
“你这都当侄儿,还这么牛b呢。”眼睛拍了拍关不正的肩膀提醒道。
“什么啊!?”关不正一脸懵然。
“没啥,没啥。”王一敷衍了一句,搂着眼睛给父母打了个招呼后,直接出了家门。
四十分钟后,大壮赶来,四人在高中门前集合后,买了两瓶杜康酒,一起去了关不正的三叔家。
关不正的三叔叫关民主,不是亲的三叔是表叔,两人爷爷们那一辈是亲兄弟,关民主今年三十七岁,从小学厨师,自己也经营过饭店,后来因为种种原因,就外出打工,不在做菜了,关不正前几天联系了一下关民主,说明了想请他出山继续做菜的事情后,关民主提出今天晚上让王一来亲自品尝一下,看看自己的实力符合不符合标准。
半个小时后,一行四人来到关民主家,关民主家院子很大,布置的很有意思,院子中间专门搭了一个凉亭,用作吃饭,王一一行四人到的时候,关民主正在厨房忙活,四人坐在院子里的凉亭上一边闲扯淡着,一边等着饭菜。
一个小时后,凉亭的桌子上面,整整齐齐的摆了八个菜,都是一些家常菜,红烧肉,鱼香肉丝,糖酥排骨之类的东西,菜是家常菜,只是摆出来的造型很特别,盘子之类的东西,也和普通的盘子不一样,每一道菜摆的造型不一样,用的盘子也不一样,很有讲究,让人一看就知道这是出自大师之手。
“多年没做了,手艺可能有点退步,你们先尝尝。”菜摆好以后,关民主搓了搓手招呼道。
“三叔,你这手艺一看就是大师级别,你看看这菜的色泽,这菜摆的造型,真绝了。”王一毫不吝啬的夸赞道。
“这是我见过最牛b的一桌子菜。”大壮憋了半天也只能憋出来一个牛b。
“别瞎捧,吃吃看。”关民主低调的回了一句,招呼众人动筷子。
王一闻声立马先夹了一块红烧肉塞进嘴里,吃了一块后,立马又夹起一块。
“好,三叔,确实好,这是我吃过最好吃的红烧肉,入口即化,油而不腻,简直无法形容。”王一吃的满嘴流油,嘴里不听的夸赞着。
“嗯,好吃,好吃。”大壮嘴里塞的满满的,含糊不清的符合了一句。
关不正和眼睛两人只顾着吃,根本没空说话。
而关民主,没有动筷子,点了根烟,面带笑意的看着众人。
四十分钟后,八盘菜两瓶白酒被众人扫荡一空,随后众人面带醉意的聊了起来。
“三叔,冒昧问一句哈,你这么好的手艺,为何不经营一家饭店养活自己呢?何必出去打工呢。”王一点了根烟好奇的问道。
“你知道为啥越是厉害的剑客,越是不肯轻易出剑吗?”关民主自问自答道“厉害的剑客不肯轻易出剑,是因为他们没有遇到能让他们出剑的对手,我不做饭,是因为没有适合我做饭的地方。”
“我这样说,你能理解吗?”关民主拿起酒杯喝了一口,脸色通红的问道。
“完全可以理解。”王一点了点头道“三叔,我这边明年要开一个大型的饭店,不说有多高级,但是绝对够你施展了,您要不要考虑一下,重新出山?”
“小关给我提过这个事情,我这几天考虑过了,我可以去帮你,但是我有条件。”关民主严肃的说道。
“您说,能满足的我尽量满足。”王一同样认真的回道。
“我去了以后,后厨必须我说的算,菜系我定,所有人,包括你,都不得干预。”关民主抬头说道。
“可以,没问题。”王一点了点头道“其他的还有什么要求吗?比如说工资这块。”
“其他的我没什么要求,你安排就行,我就这一个要求。”关民主满意的点了点头。
“那您的工资按照一个月三千块钱的标准,以后看市场情况具体再涨,你觉得怎么样?”王一试探着问道。
“可以,没问题!”关民主脸上终于露出了一丝微笑。
“那就这样说定了,三叔,厨师长的位置就是您了,店开了,您一定要来。”王一诚恳的说道“到时候后厨的人员还需要您去亲自选取啊。”
“妥!妥!”
清完杯中酒,众人又寒暄了几句,双方互相留了电话号码后,王一提出离开。
至此,天府的坐台小姐班底和后厨厨师长的位置已经彻底确定下来,而此人为天府后期的红火,提供了不可磨灭的帮助,甚至许多市里的高官贵人也慕名而来天府,就为了吃上一口关民主做的菜。
“哎呦,忙着呢?王总。”关不正进来故意用脏鞋底在地面蹭了两下,随后点了根烟弹了弹烟灰冲王一问道。
“别jb扯淡!”王一回头看了一眼对两人说道“今天女朋友给你俩放假了?有空来我这里了。”
“艹!别提了。”关不正烦躁的说道“天天黏着我,我都快烦死了,今天好不容易逮个机会放个假。”
“不是你他妈死乞白赖追人家的时候他,现在显人家烦了。”王一斜眼骂道“你就是欠晶晶收拾。”
“别提她了。”关不正换了个话题道“晚上喝点啊?”
“喝点也行。”王一思考了一下道“等会我给壮哥打个电话,咱们一块出去喝点。”
“别出去喝了。”关不正摆了摆手道“你不是让我联系我三叔过去做厨师吗?我约好了,今天晚上去我三叔家喝,我三叔亲自下厨做点下酒菜,刚好咱们尝尝他的手艺。”
“那感情好啊。”王一放下手中的抹布道“走吧,去买两瓶好酒,去跟你叔,我哥喝点。”
“滚你大爷的,别他妈占我便宜!”关不正立马反应了过来。
“哈哈。”王一笑了笑道“反应不错啊,侄儿!”
“给你们再一起,必须提高警惕心。”关不正傲然的回了一句。
“你这都当侄儿,还这么牛b呢。”眼睛拍了拍关不正的肩膀提醒道。
“什么啊!?”关不正一脸懵然。
“没啥,没啥。”王一敷衍了一句,搂着眼睛给父母打了个招呼后,直接出了家门。
四十分钟后,大壮赶来,四人在高中门前集合后,买了两瓶杜康酒,一起去了关不正的三叔家。
关不正的三叔叫关民主,不是亲的三叔是表叔,两人爷爷们那一辈是亲兄弟,关民主今年三十七岁,从小学厨师,自己也经营过饭店,后来因为种种原因,就外出打工,不在做菜了,关不正前几天联系了一下关民主,说明了想请他出山继续做菜的事情后,关民主提出今天晚上让王一来亲自品尝一下,看看自己的实力符合不符合标准。
半个小时后,一行四人来到关民主家,关民主家院子很大,布置的很有意思,院子中间专门搭了一个凉亭,用作吃饭,王一一行四人到的时候,关民主正在厨房忙活,四人坐在院子里的凉亭上一边闲扯淡着,一边等着饭菜。
一个小时后,凉亭的桌子上面,整整齐齐的摆了八个菜,都是一些家常菜,红烧肉,鱼香肉丝,糖酥排骨之类的东西,菜是家常菜,只是摆出来的造型很特别,盘子之类的东西,也和普通的盘子不一样,每一道菜摆的造型不一样,用的盘子也不一样,很有讲究,让人一看就知道这是出自大师之手。
“多年没做了,手艺可能有点退步,你们先尝尝。”菜摆好以后,关民主搓了搓手招呼道。
“三叔,你这手艺一看就是大师级别,你看看这菜的色泽,这菜摆的造型,真绝了。”王一毫不吝啬的夸赞道。
“这是我见过最牛b的一桌子菜。”大壮憋了半天也只能憋出来一个牛b。
“别瞎捧,吃吃看。”关民主低调的回了一句,招呼众人动筷子。
王一闻声立马先夹了一块红烧肉塞进嘴里,吃了一块后,立马又夹起一块。
“好,三叔,确实好,这是我吃过最好吃的红烧肉,入口即化,油而不腻,简直无法形容。”王一吃的满嘴流油,嘴里不听的夸赞着。
“嗯,好吃,好吃。”大壮嘴里塞的满满的,含糊不清的符合了一句。
关不正和眼睛两人只顾着吃,根本没空说话。
而关民主,没有动筷子,点了根烟,面带笑意的看着众人。
四十分钟后,八盘菜两瓶白酒被众人扫荡一空,随后众人面带醉意的聊了起来。
“三叔,冒昧问一句哈,你这么好的手艺,为何不经营一家饭店养活自己呢?何必出去打工呢。”王一点了根烟好奇的问道。
“你知道为啥越是厉害的剑客,越是不肯轻易出剑吗?”关民主自问自答道“厉害的剑客不肯轻易出剑,是因为他们没有遇到能让他们出剑的对手,我不做饭,是因为没有适合我做饭的地方。”
“我这样说,你能理解吗?”关民主拿起酒杯喝了一口,脸色通红的问道。
“完全可以理解。”王一点了点头道“三叔,我这边明年要开一个大型的饭店,不说有多高级,但是绝对够你施展了,您要不要考虑一下,重新出山?”
“小关给我提过这个事情,我这几天考虑过了,我可以去帮你,但是我有条件。”关民主严肃的说道。
“您说,能满足的我尽量满足。”王一同样认真的回道。
“我去了以后,后厨必须我说的算,菜系我定,所有人,包括你,都不得干预。”关民主抬头说道。
“可以,没问题。”王一点了点头道“其他的还有什么要求吗?比如说工资这块。”
“其他的我没什么要求,你安排就行,我就这一个要求。”关民主满意的点了点头。
“那您的工资按照一个月三千块钱的标准,以后看市场情况具体再涨,你觉得怎么样?”王一试探着问道。
“可以,没问题!”关民主脸上终于露出了一丝微笑。
“那就这样说定了,三叔,厨师长的位置就是您了,店开了,您一定要来。”王一诚恳的说道“到时候后厨的人员还需要您去亲自选取啊。”
“妥!妥!”
清完杯中酒,众人又寒暄了几句,双方互相留了电话号码后,王一提出离开。
至此,天府的坐台小姐班底和后厨厨师长的位置已经彻底确定下来,而此人为天府后期的红火,提供了不可磨灭的帮助,甚至许多市里的高官贵人也慕名而来天府,就为了吃上一口关民主做的菜。
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