第五十一章 吃油饼
“今儿这天气不错，正好让我们搭屋子！”白婶正好把做完炖着的骨头汤拿出来，用煎锅摊了几个油饼。自从白婶和白叔加入这个大家庭，别的不说，这饭菜的质量和种类那真是蹭蹭往上涨。
乔食和方怀当然也喜欢乔果做的饭，但是，乔果最大的问题是，很多东西都用炖，烤，焖，很少油煎。当然，这也不能怪乔果，原因很简单，这身体实在太小，就是想要做这个菜，也翻不动锅！
当然，白婶来了之后这个问题就再也不是问题了！她在家里做惯了菜，回春堂又是县城有名的医馆。虽然两夫妻会做好事，但也真的不可能忘记自己的五脏庙，所以白婶家中生火条件还是不错的。
到了这里之后，白婶更是拿出十二分的本事做菜，恨不得天天让三个孩子吃饱，吃好。就拿今天早上的油饼来说：前一天，白婶就用拿出上好的白面备用，又准备了一些黄糖，用小石块碾碎。
黄糖成小颗粒状之后，直接就混入白面中，然后加入温水，用双手使劲搓揉，直到揉成一个光滑的面团。然后把这个面团放入一个石槽中，上面盖一张细棉布，放在山洞中一晚上，等今早处理。
今天起床之后，白婶把之前乔果留下来的一些晒干的野菜，春笋切成丁，放在一边等用。然后在面团中滴入几滴油，继续用手揉搓。差不多之后，搓成一个长条，然后用菜刀切成一个个小团子。
由于这里没有剂子这样的用具，白婶就用手把团子摊开，做成一个个圆饼，再次放入石槽中。这油饼油饼主要是用油多，虽然白婶有些舍不得油，可想到几个孩子的瘦脸，还是多放了几滴油。
油热到八分，白婶就把圆饼一个个放进去，煎到两面金黄，然后用筷子夹出放在一边的碗里。这样反复工作，直到把所有的圆饼都煎完，白婶才擦擦脑门上的汗。这时候，满山洞都是油饼的香味。
乔食和乔果，甚至方怀，白叔纷纷都被香气熏醒，大家肚子里早就唱起了空城计。乔食年纪最小，连草鞋都顾不得穿，直接赤脚跑了出去。不用说，肯定仗着和白婶亲密，想提前吃一个油饼。
白叔也好久没有吃到这个了，一边穿衣服一边说笑：“你们白婶做这个可是一绝，以前在家中的时候，得等她心情好的时候才做。我也是偶尔还能吃几回，本来以为再也不能吃到了！”
白婶在外面正好听到，气得只骂：“还在那给我胡咧咧，还不快给我出来吃饭！你是不要紧，反正人老了，吃啥不是吃，可你不能耽误孩子们啊！阿果，阿怀，别理他，快，快出来尝尝！”
“哎呦，我的小阿食，你可慢点吃，还有呢！管够，一定管够，你可不要噎着，小心，小心烫！”乔果听着外面急脾气的白婶念念叨叨，看到里面温和的白叔边抱怨边帮忙整理床铺，心里突然一酸。
很久很久了，她以为她永远不会想起的那些遥远的事情，突然一下子就进入到记忆中。那时她还小，父母都是大忙人，很少有时间陪伴她。可不管多忙，每个重要的节点，他们一定会想办法回来。
那一次，父母带她出国玩，那是她中考成绩换来的一次全家游。她兴致勃勃和家人计划，甚至都想好到时候要怎么玩，怎么休息。看了无数的攻略，查了无数的资料，一直到飞机出事前的那一刻。
最后的最后，乔果只记得母亲抱着自己，父亲抱着她们的那一霎那。等到她醒来的时候，病床边有一份重点高中录取书，还有一份飞机公司支付的赔偿合同。乔果抱着两份资料狠狠哭了一天，到第二天就签下了合同。
之后的她，靠着这些赔偿金顺利读完重点大学，创业，时间长了，似乎感觉自己也没有这么伤心了。可这一刻，乔果想，若是父母还在，若是父母当年没有出事，也许，他们也会是这样的吧！
不过乔果很快就调整了心态：昨日之事已然是不能追了，现在我们只能管好当下，这样才不负年华！白婶看到乔果出来，立马就招呼她过来吃油饼，一边还帮乔食擦擦他嘴角的油渍。
一边方怀和白叔坐在一起，两人也正埋头苦吃，想到今天还要做的事情，乔果也没有心情悲伤了。前几天方怀进山砍了不少树，这几天都已经做了简单的处理，现在要做的就是找个地方搭屋子。
“怀哥，我们这个屋子要搭几个？我担心现在这个天气，要是搭在山底这边，恐怕有些太热了。”这一点白婶也知道，说实在话，要不是考虑到长期住山洞对孩子身体不好，她都不太想搭屋子了。
方怀摇摇头：“山底这边已经有洞穴，我们虽然要搭屋子，但也不可能完全不住这里。特别是现在这时候，住屋子还不如这里舒服。可这天气不会一直都这样，所以我才打算搭屋子做备用。”
“只是，屋子做好之后，我们要准备的东西不少。县城里已经没有东西可以换了，只能想办法去临近的县城看看。要是能换点必要的东西，我们接下来也能安心点。总不能全靠上次的粮食。”
一说到这里，白婶连忙同意：“阿怀说的对，我现在就是担心家里用的这些东西。我看过我们的粮食，撑个半年不是问题。可这么多人，我们每天要做事，总不能就吃粮食吧，就算有肉，菜也是个问题。”
“虽然现在有不少菜种着，但是数量上根本就不够，也不能一年四季都长。还有最重要的一点，盐！上次我们来的时候，家里的盐虽然都拿来了，可也不是很多。我看了下，就算放的少，最多也只能撑三个月。”
乔果也明白这些问题：“家里的东西不能不添置，只是，我们现在不知道哪里有东西可以买！县城已经出现了那种人，恐怕，别的地方也差不多。”
乔食和方怀当然也喜欢乔果做的饭，但是，乔果最大的问题是，很多东西都用炖，烤，焖，很少油煎。当然，这也不能怪乔果，原因很简单，这身体实在太小，就是想要做这个菜，也翻不动锅！
当然，白婶来了之后这个问题就再也不是问题了！她在家里做惯了菜，回春堂又是县城有名的医馆。虽然两夫妻会做好事，但也真的不可能忘记自己的五脏庙，所以白婶家中生火条件还是不错的。
到了这里之后，白婶更是拿出十二分的本事做菜，恨不得天天让三个孩子吃饱，吃好。就拿今天早上的油饼来说：前一天，白婶就用拿出上好的白面备用，又准备了一些黄糖，用小石块碾碎。
黄糖成小颗粒状之后，直接就混入白面中，然后加入温水，用双手使劲搓揉，直到揉成一个光滑的面团。然后把这个面团放入一个石槽中，上面盖一张细棉布，放在山洞中一晚上，等今早处理。
今天起床之后，白婶把之前乔果留下来的一些晒干的野菜，春笋切成丁，放在一边等用。然后在面团中滴入几滴油，继续用手揉搓。差不多之后，搓成一个长条，然后用菜刀切成一个个小团子。
由于这里没有剂子这样的用具，白婶就用手把团子摊开，做成一个个圆饼，再次放入石槽中。这油饼油饼主要是用油多，虽然白婶有些舍不得油，可想到几个孩子的瘦脸，还是多放了几滴油。
油热到八分，白婶就把圆饼一个个放进去，煎到两面金黄，然后用筷子夹出放在一边的碗里。这样反复工作，直到把所有的圆饼都煎完，白婶才擦擦脑门上的汗。这时候，满山洞都是油饼的香味。
乔食和乔果，甚至方怀，白叔纷纷都被香气熏醒，大家肚子里早就唱起了空城计。乔食年纪最小，连草鞋都顾不得穿，直接赤脚跑了出去。不用说，肯定仗着和白婶亲密，想提前吃一个油饼。
白叔也好久没有吃到这个了，一边穿衣服一边说笑：“你们白婶做这个可是一绝，以前在家中的时候，得等她心情好的时候才做。我也是偶尔还能吃几回，本来以为再也不能吃到了！”
白婶在外面正好听到，气得只骂：“还在那给我胡咧咧，还不快给我出来吃饭！你是不要紧，反正人老了，吃啥不是吃，可你不能耽误孩子们啊！阿果，阿怀，别理他，快，快出来尝尝！”
“哎呦，我的小阿食，你可慢点吃，还有呢！管够，一定管够，你可不要噎着，小心，小心烫！”乔果听着外面急脾气的白婶念念叨叨，看到里面温和的白叔边抱怨边帮忙整理床铺，心里突然一酸。
很久很久了，她以为她永远不会想起的那些遥远的事情，突然一下子就进入到记忆中。那时她还小，父母都是大忙人，很少有时间陪伴她。可不管多忙，每个重要的节点，他们一定会想办法回来。
那一次，父母带她出国玩，那是她中考成绩换来的一次全家游。她兴致勃勃和家人计划，甚至都想好到时候要怎么玩，怎么休息。看了无数的攻略，查了无数的资料，一直到飞机出事前的那一刻。
最后的最后，乔果只记得母亲抱着自己，父亲抱着她们的那一霎那。等到她醒来的时候，病床边有一份重点高中录取书，还有一份飞机公司支付的赔偿合同。乔果抱着两份资料狠狠哭了一天，到第二天就签下了合同。
之后的她，靠着这些赔偿金顺利读完重点大学，创业，时间长了，似乎感觉自己也没有这么伤心了。可这一刻，乔果想，若是父母还在，若是父母当年没有出事，也许，他们也会是这样的吧！
不过乔果很快就调整了心态：昨日之事已然是不能追了，现在我们只能管好当下，这样才不负年华！白婶看到乔果出来，立马就招呼她过来吃油饼，一边还帮乔食擦擦他嘴角的油渍。
一边方怀和白叔坐在一起，两人也正埋头苦吃，想到今天还要做的事情，乔果也没有心情悲伤了。前几天方怀进山砍了不少树，这几天都已经做了简单的处理，现在要做的就是找个地方搭屋子。
“怀哥，我们这个屋子要搭几个？我担心现在这个天气，要是搭在山底这边，恐怕有些太热了。”这一点白婶也知道，说实在话，要不是考虑到长期住山洞对孩子身体不好，她都不太想搭屋子了。
方怀摇摇头：“山底这边已经有洞穴，我们虽然要搭屋子，但也不可能完全不住这里。特别是现在这时候，住屋子还不如这里舒服。可这天气不会一直都这样，所以我才打算搭屋子做备用。”
“只是，屋子做好之后，我们要准备的东西不少。县城里已经没有东西可以换了，只能想办法去临近的县城看看。要是能换点必要的东西，我们接下来也能安心点。总不能全靠上次的粮食。”
一说到这里，白婶连忙同意：“阿怀说的对，我现在就是担心家里用的这些东西。我看过我们的粮食，撑个半年不是问题。可这么多人，我们每天要做事，总不能就吃粮食吧，就算有肉，菜也是个问题。”
“虽然现在有不少菜种着，但是数量上根本就不够，也不能一年四季都长。还有最重要的一点，盐！上次我们来的时候，家里的盐虽然都拿来了，可也不是很多。我看了下，就算放的少，最多也只能撑三个月。”
乔果也明白这些问题：“家里的东西不能不添置，只是，我们现在不知道哪里有东西可以买！县城已经出现了那种人，恐怕，别的地方也差不多。”
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