第15章 你说的每个字我都听得懂，但是……
长安城的六月，是一年最热的时候。
哪怕是到了傍晚，也一样热的让人难受。
好不容易等到颖儿把东西都买回来了，秦协道迫不及待的就准备给自己来点降暑的美食。
“郎君，东西都准备妥当了，您要亲自去厨房吗？”
颖儿年纪虽然也不大，但是怎么说也是被秦府买回来七八年了，对于长安中各家勋贵的情况还是有所了解的。
不客气的说，她就没有听说哪家勋贵的郎君去厨房做菜的。
那是厨娘的活啊。
“走，把硝石也带上几斤！”
秦协道也不管颖儿的眼光有多么异样，急匆匆的朝着厨房而去。
什么君子远庖厨的话，他才不当回事呢。
能够让自己吃好一点，那是一定要吃好的。
虽然秦府现在缺钱，但是他不认为凭借着自己的本事，这会是一个问题。
“郎君，您说的牛奶，在长安城实在是不容易找到，这些都是马奶，想来都是差不多的。”
到了厨房之后，颖儿看到秦协道居然真的在那里忙碌着，赶紧把情况给交代清楚。
“没问题，马奶就马奶吧！”
秦协道看了一眼那个黑乎乎的糖霜，心中叹了一口气。
在这个差别面前，马奶和牛奶的差别，那根本就不算个事啊。
不过，这倒也算是让他意识到了一个商机，后面可以好好的搞一搞。
蒸马奶、分离蛋白蛋黄、搅拌……
秦协道的动作很快，不过是两刻钟的功夫，几碗黑乎乎的双皮奶就出现在了众人面前。
“郎君，这个东西可以吃吗？闻起来似乎有一股淡淡的香味呢？”
颖儿很想帮忙打打下手，却是发现自己什么都帮不上。
等到最终成品出来的时候，才发现这东西看上去似乎很美味的样子。
“现在可以吃了，不过大热天的，这个吃法不是最好的，再等一会就好了。”
紧接着，秦协道将装满少量干净的水的铜盆放到一个大木盆里面，再把一碗一碗的双皮奶放到铜盆之中。
再后面的动作，颖儿就完全看不懂了。
之间秦协道把硝石倒入木盆之中，然后加上清水。
一瞬间，木盆里面就开始冒出雾气了。
颖儿的小脸满是惊讶，颇为期待的跟秦协道在厨房中等待着。
……
“绿叶，协道跟颖儿还在厨房之中吗？”
后院之中，张氏满面愁容的坐在一颗石榴树下乘凉。
作为一家主母，她需要考虑的东西很多。
谁家办红白喜事了，需要送什么礼物。
家里什么东西没有了，需要购买。
天气变化了，需要考虑重新置办衣物。
各种各样的事情，基本上都是她在筹划。
可是她自己也还有一个两岁的儿子和两个月大的女儿要照顾，操心的事情一大堆呢。
如今，秦协道认祖归宗了，她虽然有些顾虑，但是整体上还是非常大度的欢迎的。
前阵子，秦协道整体在玄武门当值，不肯回来，她其实很是担心。
可是，现在秦协道回来了，这才两天功夫，她就更加担心了。
只不过担心的东西开始变化了。
“是的，已经在厨房折腾了好一会了。颖儿还专门让人去挤了一盆马奶端过去，也不知道到底在里面做什么呢。”
绿叶对秦协道的出现，其实是不欢迎的。
作为张氏的贴身婢女，绿叶从小就跟在张氏身边，考虑问题自然也都是以张氏的利益为重。
很显然，在她看来，秦协道认祖归宗，不管是对张氏，还是才两岁的秦怀道来说，都不是好事。
但是，这种事情，又轮不到她一个丫鬟来做主。
“哎，算了，协道这些年也是受苦了，他爱怎么折腾，就让他先折腾去吧。”
不是自己亲生的，年龄又已经这么大了，张氏是觉得打也不是，骂也不是，只好先委屈自己了。
“阿郎今天去常将军家赴宴了，等他回来，要不您还是找个机会跟他提一提？大郎这样花钱如流水，并且花的完全没有任何意义，我们秦家根本就支撑不住啊。”
“过几天再看吧！这要是协道才开始回家居住，我就在叔宝面前说他的不是，也不大合适啊。”
后妈难当，古今中外都是如此啊。
……
“郎君，这……这个水面结冰了！”
厨房之中，颖儿目瞪口呆的盯着烟雾缭绕的水面，发现不一会，那里的水居然开始结冰了。
现在可是大夏天啊。
这种超越了她的认知的现象，带来的冲击力绝对是惊人的。
“是啊，结冰了！这双皮奶，还是要冰一下才好吃！今天做的太过匆忙了，要是能够加一点水果到里头，肯定会更好吃。”
作为一名定居广州的南方人，秦协道以前很喜欢吃双皮奶。
曾经跟死党专门驾车去顺德，为的就是吃上网红双皮奶。
同样的东西，在广州的店里面吃到的，跟在顺德吃到的，口感就是不一样。
也不知道是不是心理作用。
“不是，郎君，这个为什么会结冰呢？”
这个时候，颖儿的关注点已经不在双皮奶上面。
反倒是冰块，在这么一个时间出现在眼前，太令人震惊。
长安城中，倒也不是只有冬天才能有冰。
一些富贵人家，甚至是皇宫之中，也有专门的冰窖储存冰块。
那些都是冬天的时候专门运输到冰窖之中储藏，到了夏天拿出来食用的。
一般人家，根本就享受不到这种奢侈。
“很简单啊，硝石加了水之后，就会吸收热量，让水的温度下降，然后下降到一定程度，自然就结冰了。”
颖儿：？？？
为什么你说的每个字我都听得懂，但是连在一起，就不知道是什么意思了呢？
“好了，你也不用知道那么多，只要知道这样子可以制冰就行了。等会你端两碗双皮奶去后院，然后给阿耶留一碗，剩下的端到我的房间来。”
眼看着就要大功告成了，秦协道舒了一口气。
不过又觉得有点小小的遗憾。
今天回来的时候，看到一个瓜农在卖西瓜，忘记买一个回来了。
要不然搞一个冰镇西瓜汁，配上双皮奶，什么凉意都没了。
哪怕是到了傍晚，也一样热的让人难受。
好不容易等到颖儿把东西都买回来了，秦协道迫不及待的就准备给自己来点降暑的美食。
“郎君，东西都准备妥当了，您要亲自去厨房吗？”
颖儿年纪虽然也不大，但是怎么说也是被秦府买回来七八年了，对于长安中各家勋贵的情况还是有所了解的。
不客气的说，她就没有听说哪家勋贵的郎君去厨房做菜的。
那是厨娘的活啊。
“走，把硝石也带上几斤！”
秦协道也不管颖儿的眼光有多么异样，急匆匆的朝着厨房而去。
什么君子远庖厨的话，他才不当回事呢。
能够让自己吃好一点，那是一定要吃好的。
虽然秦府现在缺钱，但是他不认为凭借着自己的本事，这会是一个问题。
“郎君，您说的牛奶，在长安城实在是不容易找到，这些都是马奶，想来都是差不多的。”
到了厨房之后，颖儿看到秦协道居然真的在那里忙碌着，赶紧把情况给交代清楚。
“没问题，马奶就马奶吧！”
秦协道看了一眼那个黑乎乎的糖霜，心中叹了一口气。
在这个差别面前，马奶和牛奶的差别，那根本就不算个事啊。
不过，这倒也算是让他意识到了一个商机，后面可以好好的搞一搞。
蒸马奶、分离蛋白蛋黄、搅拌……
秦协道的动作很快，不过是两刻钟的功夫，几碗黑乎乎的双皮奶就出现在了众人面前。
“郎君，这个东西可以吃吗？闻起来似乎有一股淡淡的香味呢？”
颖儿很想帮忙打打下手，却是发现自己什么都帮不上。
等到最终成品出来的时候，才发现这东西看上去似乎很美味的样子。
“现在可以吃了，不过大热天的，这个吃法不是最好的，再等一会就好了。”
紧接着，秦协道将装满少量干净的水的铜盆放到一个大木盆里面，再把一碗一碗的双皮奶放到铜盆之中。
再后面的动作，颖儿就完全看不懂了。
之间秦协道把硝石倒入木盆之中，然后加上清水。
一瞬间，木盆里面就开始冒出雾气了。
颖儿的小脸满是惊讶，颇为期待的跟秦协道在厨房中等待着。
……
“绿叶，协道跟颖儿还在厨房之中吗？”
后院之中，张氏满面愁容的坐在一颗石榴树下乘凉。
作为一家主母，她需要考虑的东西很多。
谁家办红白喜事了，需要送什么礼物。
家里什么东西没有了，需要购买。
天气变化了，需要考虑重新置办衣物。
各种各样的事情，基本上都是她在筹划。
可是她自己也还有一个两岁的儿子和两个月大的女儿要照顾，操心的事情一大堆呢。
如今，秦协道认祖归宗了，她虽然有些顾虑，但是整体上还是非常大度的欢迎的。
前阵子，秦协道整体在玄武门当值，不肯回来，她其实很是担心。
可是，现在秦协道回来了，这才两天功夫，她就更加担心了。
只不过担心的东西开始变化了。
“是的，已经在厨房折腾了好一会了。颖儿还专门让人去挤了一盆马奶端过去，也不知道到底在里面做什么呢。”
绿叶对秦协道的出现，其实是不欢迎的。
作为张氏的贴身婢女，绿叶从小就跟在张氏身边，考虑问题自然也都是以张氏的利益为重。
很显然，在她看来，秦协道认祖归宗，不管是对张氏，还是才两岁的秦怀道来说，都不是好事。
但是，这种事情，又轮不到她一个丫鬟来做主。
“哎，算了，协道这些年也是受苦了，他爱怎么折腾，就让他先折腾去吧。”
不是自己亲生的，年龄又已经这么大了，张氏是觉得打也不是，骂也不是，只好先委屈自己了。
“阿郎今天去常将军家赴宴了，等他回来，要不您还是找个机会跟他提一提？大郎这样花钱如流水，并且花的完全没有任何意义，我们秦家根本就支撑不住啊。”
“过几天再看吧！这要是协道才开始回家居住，我就在叔宝面前说他的不是，也不大合适啊。”
后妈难当，古今中外都是如此啊。
……
“郎君，这……这个水面结冰了！”
厨房之中，颖儿目瞪口呆的盯着烟雾缭绕的水面，发现不一会，那里的水居然开始结冰了。
现在可是大夏天啊。
这种超越了她的认知的现象，带来的冲击力绝对是惊人的。
“是啊，结冰了！这双皮奶，还是要冰一下才好吃！今天做的太过匆忙了，要是能够加一点水果到里头，肯定会更好吃。”
作为一名定居广州的南方人，秦协道以前很喜欢吃双皮奶。
曾经跟死党专门驾车去顺德，为的就是吃上网红双皮奶。
同样的东西，在广州的店里面吃到的，跟在顺德吃到的，口感就是不一样。
也不知道是不是心理作用。
“不是，郎君，这个为什么会结冰呢？”
这个时候，颖儿的关注点已经不在双皮奶上面。
反倒是冰块，在这么一个时间出现在眼前，太令人震惊。
长安城中，倒也不是只有冬天才能有冰。
一些富贵人家，甚至是皇宫之中，也有专门的冰窖储存冰块。
那些都是冬天的时候专门运输到冰窖之中储藏，到了夏天拿出来食用的。
一般人家，根本就享受不到这种奢侈。
“很简单啊，硝石加了水之后，就会吸收热量，让水的温度下降，然后下降到一定程度，自然就结冰了。”
颖儿：？？？
为什么你说的每个字我都听得懂，但是连在一起，就不知道是什么意思了呢？
“好了，你也不用知道那么多，只要知道这样子可以制冰就行了。等会你端两碗双皮奶去后院，然后给阿耶留一碗，剩下的端到我的房间来。”
眼看着就要大功告成了，秦协道舒了一口气。
不过又觉得有点小小的遗憾。
今天回来的时候，看到一个瓜农在卖西瓜，忘记买一个回来了。
要不然搞一个冰镇西瓜汁，配上双皮奶，什么凉意都没了。
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