过了十五，大人们就又开始干活了，打柴的打柴，打猎的打猎，年就算过完了。
气温一点点升高，积雪一点点消融，等门口的小河河面一开，就开始春耕了，时间也到了四月底五月初，真正的新的一年开始了。
开春第一件农事就是打茬子。
拿着四爪铁爬子，顺着去年的旧垄，一个一个的把去年留在地里的苞米和高粱的根挖出来，堆在地里烧。等翻地的时候，自然就把烧后的灰翻到土里去了，可以肥地。
烧完茬子翻地，种地，又是一年的活计就开始了。
气温一天天变高，山一天天变绿，孩子在一年一年长高。
跟着哥哥上山下河，捉蝈蝈逮蛐蛐，捅捅这家白鹅惹惹那家黄狗，没事跑空间几趟，来回拿点东西，春夏的时间就这么过去了。
七月份，张兴明的爷爷如同上一世一样，在河边走路的时候摔了一跤，然后就卧炕不起了，养了段时间也不见好，二大爷和五叔商量着给爷爷执行了安乐死。
爸爸是最后一个知道爷爷去世的，从城里赶回来，领着哥哥和张兴明去送丧，哥俩在二大爷家昏暗的屋里给爷爷磕了几个头，然后就没啥事了，一堆小孩子凑到一起该干嘛干嘛，只是胳膊上多了一个用黑布做的箍。
回了姥姥家后老爸自己坐在窗边狠发了一会呆，抹了几把眼泪，虽然爷爷对爸爸不好，但必竟是亲生父亲。
爸爸的是个很有孝心的人，要不然怎么可能挨着骂还省吃俭用的年年往回送东西，可能他需要的只是爷爷的一点笑容，可惜直到爷爷去世了，也没能实现。
上一世张兴明的姥姥姥爷在他家养老直到去世，十几年间爸爸都是尽心尽力的照顾。后来姥爷不能动了，爸爸每天特意给他做饭炖菜送到床边，给他擦身子换衣了，有时候姥爷拉到床上了，爸爸就蹲到厕所里给洗。
东北人家的厕所都不大，爸爸又胖，但他从来没有怨言，直到姥爷去世。在那个年代，就是这种爱支撑着无数个家庭。
等老爸回了城，张兴明和哥哥又没人管了，又开始每天爬山下河。
八月份，轮到姥爷去给小队放羊，张兴明和哥哥就兴致勃勃的跟着去了几次。小队的牛羊马驴啥的平时都由各家轮流放牧，羊是一家一个月，牛是一家半年，马和驴就几头，就直接养在队里几个干部家了，不用大伙管。
八几年的时候包产到户，这些东西就都分了，反正张兴明姥姥家啥也没得着，队长他爹家多了一群羊一头牛，从那会儿起他家就发了家了，直到张兴明回来那年还在养羊。那马更是直到死都是死在队长钟老大家的。
小队的羊圈就建在河边老柳树那里，远远的就能闻到冲鼻的膻臊味，羊群不大，总共不到二十只，几只老羊，剩下的全是当年小羊。
姥爷从圈边上屋里拿了鞭子和几块盐巴出来，然后打开圈门，吼了一声，羊群里最高最大的那只就咩一声站起来，慢慢向圈门走来，这是头羊，已经活了好多年了，肩高和张兴明的身高差不多，脖子上挂着一个铜铃当，一走路叮铃当啷的响，其余的羊就会听着铃声跟在它后面。
一般羊群都是用老羊来当头羊的，和人一样，岁数大了见的多了性格就稳，不容易出意外。
羊群出了圈，就顺着羊圈边上一条小路往山上走，从几户人家的房头穿过去，就到了半山坡，这边的山多石少土，各种奇形怪状的石头或站或立的散乱堆叠着，羊群就从这些石头间穿过。
姥爷把盐巴拿出来，远远的扔出去砸在石头上，羊群就围上去一阵舔食，这是在人工给羊补盐，动物和人一样，缺盐会生病。
等羊群慢慢的上了山，姥爷就不再赶了，拿出烟袋来坐在石头上抽烟。头羊自己找到一处草旺的地方低头吃草，其它羊们也不乱跑，就围在头羊不远处吃草，不时的咩咩叫几声。
从这片山上能俯视整个村子包括南沟，从东面大山里潺潺流下的河水静静的闪着光波，弯曲着从村里穿过，河那岸就是小队的打谷场，有四五户人家，南沟里流出来的溪水丁字型汇入河里，河两岸缓缓的展出去，几十米后就开始抬高，山坡上地里的秧苗比这边的房顶还高。
坡地过去就是树林了，都是松树，一直绵延到远处，抬头望去，一道高于一道的山岗在白云下起起伏伏，没有尽头。
张兴明坐在石头上，晒着太阳，看着羊吃草，有点昏昏欲睡，哥哥趴在不远一块石头上，拿草棍调戏石下的蚂蚁。
突然空中传来一声唳鸣，一个黑影从头上掠过，羊群有点慌乱，小羊咩咩叫着挤到头羊身边，头羊抬起头望着天空，不安的动着蹄子。
姥爷放下烟袋，拿着鞭子走了过来，站到头羊边上，头羊就稳定了一些，原地转着小圈，脖子上的铃当叮当响着。
那是一只雕，飞在高空也看不出大小，在羊群上面绕了几圈，突然压下高度，直奔山头那边俯冲过去。姥爷把手指伸进嘴里打了个呼哨，片刻，山头那边也传来一声呼哨，那边是小队的牛，也不知道在放牛的是谁。
就听着山头那边牛哞哞的叫起来，声音很大，夹杂着几声雕鸣，接着甩鞭子的声音和人的骂声传过来。
姥爷挥了挥鞭子，引着头羊向山头那边走，张兴明和哥哥紧紧的跟在姥爷后面，话说野生的大雕抓个孩子像玩似的。
走了十几分钟，转过一个漫坡，就看见了牛群，已经恢复了平静，在山根石崖的下面，放牛人蹲在那里，他面前倒着一头小牛，看样子是挣扎着想站起来，可是几次都又摔倒了。
走近了，姥爷喊了一声：“老五啊？”那个放牛的站起来转过身，说：“二舅，今天你放羊啊？”
“咋了？我看着雕下来了，没事吧？”姥爷问。
老五回手指了指那头小牛，说：“在那呢。抓牛犊子后背上，撕开了。”
几个人走过去，只见那小牛背上几个手指粗的血洞，撕破了一片皮肉，靠在一块石头上喘着气。石头边上就躺着那只雕，身子从两条腿中间撕开了，肠子都流了出来，这会儿已经死了，翅膀向两边展开，有近两米。
老五说：“这个大家伙，没抓稳，一只爪子抓牛犊子后背上，那只爪子抓那块石头上了，结果牛疼的一跑，把它扯住了，我抽了几鞭子，它起不来，让牛犊子给撕开了，这家伙，吓我一跳。”姥爷看了看雕，蹲下去仔细看了看小牛，说：“这牛犊子完喽，背脊骨扯开了。”
老五点点头，说：“嗯，我看了，就等死了。你说现在怎么还有这么大的老雕呢，这也太吓人了。这要哪天抓个孩子可咋整。”姥爷往山上面看了看，指了一个方向，说：“从这爬上去，往上翻不远，前几年，四五年吧，有头老虎，还记着不？后来军队来把虎赶山里去了。”老五点点头，说：“记着呢，现在别说老虎了，野物都看不着了，头些年野猪啥的不经常下村子啊，这几年树少了，都跑大山里头跑了。”
姥爷点点头，说：“野物都跑远喽。这老雕也不知道从哪跑来的，这么大，得十几年的了。”
说了几句闲话，这边哥哥就蹲到那大雕身边，还伸手摸了摸，扯了几根翅上的翎毛拿在手里。远远的看见几个人过了房子，向这边爬上来。老五说：“俺家小子上来了，刚才我让他去小队喊人去了。这折了条牛可是大事，要说不清楚我可得了，不光赔牛，不得进去啊。”姥爷说：“没事，我作证。”
人走近了，是老钟家老三，他大哥是队长。
“二舅也在这呢呀。”老远钟老三就和姥爷打招呼，姥爷点点头应了一声。这老钟家老三和老五在村里名声还不错，他家那哥仨就不太得人，没啥必要都有点躲着那种。
“哎呀，这大老雕，这可有年头没见过这么大的了吧，是不二舅？我记着还是我小那会堡里谁拿枪打过一个跟这差不多的，这一晃得十几年了吧？”姥爷点点头，说：“玉坤打的，他枪打的准。”张兴明就在一边寻思，这玉坤是哪个呢？是几爷？反正肯定是他爷爷辈的。
钟老三看了雕和牛犊子，就叫一起来的那个谁回村找人，要多来几个人，把牛犊子抬下去，雕虽然看着大，但其实没多重，重了它也飞不起来，一个人拎着就下山了。
直到天过了晌，才上来七八个人，拿着木杠子和绳子，把牛犊子抬下山去了，等他们拾掇好了抬着牛下山，太阳都到了西山头，牛羊也该归圈了。
老五赶着牛走在头里，姥爷领着张兴明和哥哥赶着羊跟在后边下山。
走到半山腰，快到人家了，就突然听到南沟家里那边传来敲锣的声音，又没有锣音那么大，有点闷，哐哐哐哐响个不停，紧接着村里这边也有人开始敲，几分钟后村西到村东都有人在敲，然后不停的有人从家里跑出来，由村东这边跑向村西，然后顺着路往南沟家里那边跑去。
姥爷手搭凉棚往南沟那边望，看了一会儿，说：“是老杨家还是老刘家着火了。”
张兴明问：“那谁敲的锣啊？”姥爷低头往山下走，说：“你姥敲的，哪有锣，就是平时不让你敲那铜盆。看着没，一敲村里人就往那边跑了，要是让你随便敲还了得？没白挨打吧？”张兴明摸了摸屁股，话说他重生后可就挨过那一次打，是真打。上一世就记得姥姥家有这么个铜盆，很少用，这次来看到了，忍不住就拿个棍子敲了几下，结果被姥姥拿着扫炕的笤帚疙瘩差点把屁股打开花，真是使劲抽啊，现在摸摸还觉得疼呢。
现在他明白了，这就是当下农村的全自动火警系统啊，可是比人跑着传话快多了，从山上眼看着有二十几个人跑过去了，这反应速度也不比后世城里差不多，有可能还更快。
这时候就能明显的看到是起火了，黑烟已经冒起来了，有十几米高，是老杨家，路边第一家，很好认。
等姥爷把羊圈进圈里，锁了圈门，再领着小哥俩回到家，那边火已经灭了，村里人正往回走，有几个灰头土脸的，看样刚才的火势还不小。
进了自家屋，黑乎乎的，没点灯，张兴明去拉了几下开关，没反应，就喊：“姥，灯咋不亮了？”
姥姥在准备吃饭，说：“停电了，老杨家电起火了，那孩子胳膊都电熟了，以后离电远点，听着没？”
张兴明眨巴眨巴眼睛，记着上一世，不是电线杆上的电线落下来把他家孩子胳膊打没了吗？这怎么变成起火了呢？想不明白，过去帮着姥爷点着蜡，立在桌子上，姥姥把饭菜端了进来，哥哥已经脱了鞋在桌边等着了。
坐上桌，盛了饭，姥姥给自己和姥爷倒了一杯酒，说：“线杆上的电线怎么还能掉下来？线掉下来，正落在他家孩子头上，那孩子拿手一档，胳膊肘都烧熟了。杨婆子听着叫声出去看孩子，这边灶炕里火着出来，把房子燎着了。正好我在院里，听着杨婆子爹一声妈一声的嚎，一看，他家房顶上冒烟了。幸好人来的快，离河又近，没烧咋样，就是房顶漏了一块。”吱溜一口酒，咂巴咂巴嘴，吃了一口菜。“那孩子可惜了了。”
张兴明一听，哦也，原来记忆的东西没变，有点悬着的心就放了下来。
和上一世一样，第二天，老杨家就全家搬走了，那个房子就空了下来，也没人再住，后来被钟老大他爹当羊圈用了。
第二天晚上，姥爷又去放羊，就不叫张兴明哥俩跟着了，估计是被那大老雕吓着了。晚上回来的时候，从队里拿回了一些牛肉，这在那时候的农村可是真真正正难得吃一口的宝贝东西，那时候杀牛犯法的，是“破坏农业生产罪”，要枪毙的。就连牛自己病死了都要层层上报，由专人来查，看是不是真病死的。
晚饭就是烧牛肉，可是姥姥不会做，准备就像猪肉一样炖炖，那时候也没几个会做牛肉的。
张兴明只好上阵，呃，在一边指挥。横着筋膜肉纹把牛肉切成块，用酱油抓一下，土豆切块，这时候也没那么多调料和讲究，农村连味精都没有。葱蒜爆锅，放进去翻炒几下，放点酱油，添水，放几个去核大山楂在里面，大火烧开，把火撤小盖上盖焖就行了。那时候味精叫味之素，味精是小RB发明进口的，所以是RB名，其实就是海肠子加工提取物。
小牛肉就是熟的快，又是加了山楂的，十几分钟，香气就透锅而上，把汤收浓，一道简易版的土豆烧牛肉就好了，苞米面饽饽大酱菜，端上桌开吃。
躺在被窝里，张兴明还在不停的摸着肚子，撑着了，从重生回来，第一次吃到这么可口的东西。哥哥更是不堪，吃完饭没几分钟就仰在炕上睡着了，姥姥给他脱衣服塞被窝里都没醒。吃完饭气血走胃，孩子吃多了基本就倒。
小牛肉，真好吃啊。
ps:我自己都不知道进了新书榜五十，求支持收藏推荐啊，这周梦想三十。
气温一点点升高，积雪一点点消融，等门口的小河河面一开，就开始春耕了，时间也到了四月底五月初，真正的新的一年开始了。
开春第一件农事就是打茬子。
拿着四爪铁爬子，顺着去年的旧垄，一个一个的把去年留在地里的苞米和高粱的根挖出来，堆在地里烧。等翻地的时候，自然就把烧后的灰翻到土里去了，可以肥地。
烧完茬子翻地，种地，又是一年的活计就开始了。
气温一天天变高，山一天天变绿，孩子在一年一年长高。
跟着哥哥上山下河，捉蝈蝈逮蛐蛐，捅捅这家白鹅惹惹那家黄狗，没事跑空间几趟，来回拿点东西，春夏的时间就这么过去了。
七月份，张兴明的爷爷如同上一世一样，在河边走路的时候摔了一跤，然后就卧炕不起了，养了段时间也不见好，二大爷和五叔商量着给爷爷执行了安乐死。
爸爸是最后一个知道爷爷去世的，从城里赶回来，领着哥哥和张兴明去送丧，哥俩在二大爷家昏暗的屋里给爷爷磕了几个头，然后就没啥事了，一堆小孩子凑到一起该干嘛干嘛，只是胳膊上多了一个用黑布做的箍。
回了姥姥家后老爸自己坐在窗边狠发了一会呆，抹了几把眼泪，虽然爷爷对爸爸不好，但必竟是亲生父亲。
爸爸的是个很有孝心的人，要不然怎么可能挨着骂还省吃俭用的年年往回送东西，可能他需要的只是爷爷的一点笑容，可惜直到爷爷去世了，也没能实现。
上一世张兴明的姥姥姥爷在他家养老直到去世，十几年间爸爸都是尽心尽力的照顾。后来姥爷不能动了，爸爸每天特意给他做饭炖菜送到床边，给他擦身子换衣了，有时候姥爷拉到床上了，爸爸就蹲到厕所里给洗。
东北人家的厕所都不大，爸爸又胖，但他从来没有怨言，直到姥爷去世。在那个年代，就是这种爱支撑着无数个家庭。
等老爸回了城，张兴明和哥哥又没人管了，又开始每天爬山下河。
八月份，轮到姥爷去给小队放羊，张兴明和哥哥就兴致勃勃的跟着去了几次。小队的牛羊马驴啥的平时都由各家轮流放牧，羊是一家一个月，牛是一家半年，马和驴就几头，就直接养在队里几个干部家了，不用大伙管。
八几年的时候包产到户，这些东西就都分了，反正张兴明姥姥家啥也没得着，队长他爹家多了一群羊一头牛，从那会儿起他家就发了家了，直到张兴明回来那年还在养羊。那马更是直到死都是死在队长钟老大家的。
小队的羊圈就建在河边老柳树那里，远远的就能闻到冲鼻的膻臊味，羊群不大，总共不到二十只，几只老羊，剩下的全是当年小羊。
姥爷从圈边上屋里拿了鞭子和几块盐巴出来，然后打开圈门，吼了一声，羊群里最高最大的那只就咩一声站起来，慢慢向圈门走来，这是头羊，已经活了好多年了，肩高和张兴明的身高差不多，脖子上挂着一个铜铃当，一走路叮铃当啷的响，其余的羊就会听着铃声跟在它后面。
一般羊群都是用老羊来当头羊的，和人一样，岁数大了见的多了性格就稳，不容易出意外。
羊群出了圈，就顺着羊圈边上一条小路往山上走，从几户人家的房头穿过去，就到了半山坡，这边的山多石少土，各种奇形怪状的石头或站或立的散乱堆叠着，羊群就从这些石头间穿过。
姥爷把盐巴拿出来，远远的扔出去砸在石头上，羊群就围上去一阵舔食，这是在人工给羊补盐，动物和人一样，缺盐会生病。
等羊群慢慢的上了山，姥爷就不再赶了，拿出烟袋来坐在石头上抽烟。头羊自己找到一处草旺的地方低头吃草，其它羊们也不乱跑，就围在头羊不远处吃草，不时的咩咩叫几声。
从这片山上能俯视整个村子包括南沟，从东面大山里潺潺流下的河水静静的闪着光波，弯曲着从村里穿过，河那岸就是小队的打谷场，有四五户人家，南沟里流出来的溪水丁字型汇入河里，河两岸缓缓的展出去，几十米后就开始抬高，山坡上地里的秧苗比这边的房顶还高。
坡地过去就是树林了，都是松树，一直绵延到远处，抬头望去，一道高于一道的山岗在白云下起起伏伏，没有尽头。
张兴明坐在石头上，晒着太阳，看着羊吃草，有点昏昏欲睡，哥哥趴在不远一块石头上，拿草棍调戏石下的蚂蚁。
突然空中传来一声唳鸣，一个黑影从头上掠过，羊群有点慌乱，小羊咩咩叫着挤到头羊身边，头羊抬起头望着天空，不安的动着蹄子。
姥爷放下烟袋，拿着鞭子走了过来，站到头羊边上，头羊就稳定了一些，原地转着小圈，脖子上的铃当叮当响着。
那是一只雕，飞在高空也看不出大小，在羊群上面绕了几圈，突然压下高度，直奔山头那边俯冲过去。姥爷把手指伸进嘴里打了个呼哨，片刻，山头那边也传来一声呼哨，那边是小队的牛，也不知道在放牛的是谁。
就听着山头那边牛哞哞的叫起来，声音很大，夹杂着几声雕鸣，接着甩鞭子的声音和人的骂声传过来。
姥爷挥了挥鞭子，引着头羊向山头那边走，张兴明和哥哥紧紧的跟在姥爷后面，话说野生的大雕抓个孩子像玩似的。
走了十几分钟，转过一个漫坡，就看见了牛群，已经恢复了平静，在山根石崖的下面，放牛人蹲在那里，他面前倒着一头小牛，看样子是挣扎着想站起来，可是几次都又摔倒了。
走近了，姥爷喊了一声：“老五啊？”那个放牛的站起来转过身，说：“二舅，今天你放羊啊？”
“咋了？我看着雕下来了，没事吧？”姥爷问。
老五回手指了指那头小牛，说：“在那呢。抓牛犊子后背上，撕开了。”
几个人走过去，只见那小牛背上几个手指粗的血洞，撕破了一片皮肉，靠在一块石头上喘着气。石头边上就躺着那只雕，身子从两条腿中间撕开了，肠子都流了出来，这会儿已经死了，翅膀向两边展开，有近两米。
老五说：“这个大家伙，没抓稳，一只爪子抓牛犊子后背上，那只爪子抓那块石头上了，结果牛疼的一跑，把它扯住了，我抽了几鞭子，它起不来，让牛犊子给撕开了，这家伙，吓我一跳。”姥爷看了看雕，蹲下去仔细看了看小牛，说：“这牛犊子完喽，背脊骨扯开了。”
老五点点头，说：“嗯，我看了，就等死了。你说现在怎么还有这么大的老雕呢，这也太吓人了。这要哪天抓个孩子可咋整。”姥爷往山上面看了看，指了一个方向，说：“从这爬上去，往上翻不远，前几年，四五年吧，有头老虎，还记着不？后来军队来把虎赶山里去了。”老五点点头，说：“记着呢，现在别说老虎了，野物都看不着了，头些年野猪啥的不经常下村子啊，这几年树少了，都跑大山里头跑了。”
姥爷点点头，说：“野物都跑远喽。这老雕也不知道从哪跑来的，这么大，得十几年的了。”
说了几句闲话，这边哥哥就蹲到那大雕身边，还伸手摸了摸，扯了几根翅上的翎毛拿在手里。远远的看见几个人过了房子，向这边爬上来。老五说：“俺家小子上来了，刚才我让他去小队喊人去了。这折了条牛可是大事，要说不清楚我可得了，不光赔牛，不得进去啊。”姥爷说：“没事，我作证。”
人走近了，是老钟家老三，他大哥是队长。
“二舅也在这呢呀。”老远钟老三就和姥爷打招呼，姥爷点点头应了一声。这老钟家老三和老五在村里名声还不错，他家那哥仨就不太得人，没啥必要都有点躲着那种。
“哎呀，这大老雕，这可有年头没见过这么大的了吧，是不二舅？我记着还是我小那会堡里谁拿枪打过一个跟这差不多的，这一晃得十几年了吧？”姥爷点点头，说：“玉坤打的，他枪打的准。”张兴明就在一边寻思，这玉坤是哪个呢？是几爷？反正肯定是他爷爷辈的。
钟老三看了雕和牛犊子，就叫一起来的那个谁回村找人，要多来几个人，把牛犊子抬下去，雕虽然看着大，但其实没多重，重了它也飞不起来，一个人拎着就下山了。
直到天过了晌，才上来七八个人，拿着木杠子和绳子，把牛犊子抬下山去了，等他们拾掇好了抬着牛下山，太阳都到了西山头，牛羊也该归圈了。
老五赶着牛走在头里，姥爷领着张兴明和哥哥赶着羊跟在后边下山。
走到半山腰，快到人家了，就突然听到南沟家里那边传来敲锣的声音，又没有锣音那么大，有点闷，哐哐哐哐响个不停，紧接着村里这边也有人开始敲，几分钟后村西到村东都有人在敲，然后不停的有人从家里跑出来，由村东这边跑向村西，然后顺着路往南沟家里那边跑去。
姥爷手搭凉棚往南沟那边望，看了一会儿，说：“是老杨家还是老刘家着火了。”
张兴明问：“那谁敲的锣啊？”姥爷低头往山下走，说：“你姥敲的，哪有锣，就是平时不让你敲那铜盆。看着没，一敲村里人就往那边跑了，要是让你随便敲还了得？没白挨打吧？”张兴明摸了摸屁股，话说他重生后可就挨过那一次打，是真打。上一世就记得姥姥家有这么个铜盆，很少用，这次来看到了，忍不住就拿个棍子敲了几下，结果被姥姥拿着扫炕的笤帚疙瘩差点把屁股打开花，真是使劲抽啊，现在摸摸还觉得疼呢。
现在他明白了，这就是当下农村的全自动火警系统啊，可是比人跑着传话快多了，从山上眼看着有二十几个人跑过去了，这反应速度也不比后世城里差不多，有可能还更快。
这时候就能明显的看到是起火了，黑烟已经冒起来了，有十几米高，是老杨家，路边第一家，很好认。
等姥爷把羊圈进圈里，锁了圈门，再领着小哥俩回到家，那边火已经灭了，村里人正往回走，有几个灰头土脸的，看样刚才的火势还不小。
进了自家屋，黑乎乎的，没点灯，张兴明去拉了几下开关，没反应，就喊：“姥，灯咋不亮了？”
姥姥在准备吃饭，说：“停电了，老杨家电起火了，那孩子胳膊都电熟了，以后离电远点，听着没？”
张兴明眨巴眨巴眼睛，记着上一世，不是电线杆上的电线落下来把他家孩子胳膊打没了吗？这怎么变成起火了呢？想不明白，过去帮着姥爷点着蜡，立在桌子上，姥姥把饭菜端了进来，哥哥已经脱了鞋在桌边等着了。
坐上桌，盛了饭，姥姥给自己和姥爷倒了一杯酒，说：“线杆上的电线怎么还能掉下来？线掉下来，正落在他家孩子头上，那孩子拿手一档，胳膊肘都烧熟了。杨婆子听着叫声出去看孩子，这边灶炕里火着出来，把房子燎着了。正好我在院里，听着杨婆子爹一声妈一声的嚎，一看，他家房顶上冒烟了。幸好人来的快，离河又近，没烧咋样，就是房顶漏了一块。”吱溜一口酒，咂巴咂巴嘴，吃了一口菜。“那孩子可惜了了。”
张兴明一听，哦也，原来记忆的东西没变，有点悬着的心就放了下来。
和上一世一样，第二天，老杨家就全家搬走了，那个房子就空了下来，也没人再住，后来被钟老大他爹当羊圈用了。
第二天晚上，姥爷又去放羊，就不叫张兴明哥俩跟着了，估计是被那大老雕吓着了。晚上回来的时候，从队里拿回了一些牛肉，这在那时候的农村可是真真正正难得吃一口的宝贝东西，那时候杀牛犯法的，是“破坏农业生产罪”，要枪毙的。就连牛自己病死了都要层层上报，由专人来查，看是不是真病死的。
晚饭就是烧牛肉，可是姥姥不会做，准备就像猪肉一样炖炖，那时候也没几个会做牛肉的。
张兴明只好上阵，呃，在一边指挥。横着筋膜肉纹把牛肉切成块，用酱油抓一下，土豆切块，这时候也没那么多调料和讲究，农村连味精都没有。葱蒜爆锅，放进去翻炒几下，放点酱油，添水，放几个去核大山楂在里面，大火烧开，把火撤小盖上盖焖就行了。那时候味精叫味之素，味精是小RB发明进口的，所以是RB名，其实就是海肠子加工提取物。
小牛肉就是熟的快，又是加了山楂的，十几分钟，香气就透锅而上，把汤收浓，一道简易版的土豆烧牛肉就好了，苞米面饽饽大酱菜，端上桌开吃。
躺在被窝里，张兴明还在不停的摸着肚子，撑着了，从重生回来，第一次吃到这么可口的东西。哥哥更是不堪，吃完饭没几分钟就仰在炕上睡着了，姥姥给他脱衣服塞被窝里都没醒。吃完饭气血走胃，孩子吃多了基本就倒。
小牛肉，真好吃啊。
ps:我自己都不知道进了新书榜五十，求支持收藏推荐啊，这周梦想三十。
第一时间更新《重生在70年代》最新章节。